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小川 健二郎

宮崎大学 農学系食品科学研究領域 テニュアトラック助教。博士(薬学)。目の健康をテーマに宮崎県産の食品の健康機能の研究を行う。プライベートでは視覚障がい者マラソンに伴走者として参加。活動を通じて知り合った全盲の女性と結婚し家庭をもつ。目に障がいをもつ妻とともに歩んでいるからこそ見えてくる苦労や目の大切さを多くの人に伝えたい。そんな思いから、メノコト365では目の研究分野を中心に、病気や障がいを防ぎ健康維持に役立つ情報の発信を心掛けている。

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